1、陽離子淀粉通常是指淀粉在一定條件下與陽離子試劑(常稱醚化劑)反應制取的物質,陽離子試劑主要有叔胺鹽類和季銨鹽類陽離子試劑；
2、胺類化合物與淀粉分子的羧基起醚化反應形成具有氨基的醚衍生物,其氮原子上有帶正電荷,取得的醚衍生物具有很多原淀粉所不具有的特性,有與帶負電荷物質相吸的趨勢,稱之為陽離子淀粉；
3、有與帶負電荷物質相吸的趨勢,稱之為陽離子淀粉.鑒于廢水處理中大部分微細顆粒和膠體都有負電荷,對淀粉進行陽離子改性是一個重要研究方向；
4、淀粉與胺類化合物反應形成包含氨基和銨基的醚衍生物,氮原子上有帶正電荷,稱之為陽離子淀粉.鑒于陽離子淀粉對帶陰電荷物質的親和性,廣泛運用于造紙工業、紡織業、油田、黏合劑、采礦業和化妝品等；
5、與帶陰電荷物質相吸的趨勢稱之為陽離子淀粉.常見叔胺和季鉸鹽為醚化劑例如季鋁鹽陽離子淀粉的制tw.鈣容忍度愈高藥劑穩定性其阻垢功能就能充分發揮。
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