羥丙基甲基纖維素（HPMC）是一種非離子型的纖維素醚，由天然纖維素經過化學改性制得，具備增稠、粘結、分散、乳化、成膜、懸浮、吸附、凝膠、表面活性、保濕及膠體保護等多種功能。它的應用領域十分廣泛：

? 1. 建筑業：作為水泥砂漿的保水劑、緩凝劑（https://baike.baidu.com/item/%E7%BC%93%E5%87%9D%E5%89%82/8402577），使砂漿具有泵送性；作為抹灰漿、石膏料、膩子粉等的黏合劑，提高涂抹性和延長可操作時間；還可用作粘貼瓷磚、大理石、塑料裝飾的粘貼增強劑。

? 2. 陶瓷制造業：在陶瓷產品制造中廣泛用作黏合劑。

? 3. 涂料業：作為增稠劑（https://baike.baidu.com/item/%E5%A2%9E%E7%A8%A0%E5%89%82/2532136）、分散劑和穩定劑，在水或有機溶劑中都具有良好相溶性，也可用作脫漆劑。

? 4. 油墨印刷：在油墨中作為增稠劑、分散劑和穩定劑。

? 5. 塑料工業：可用作成形脫模劑、軟化劑、潤滑劑等。

? 6. 聚氯乙烯生產：用作分散劑，是懸浮聚合制備PVC的主要助劑。

? 7. 醫藥行業：用作包衣材料、膜材、緩釋制劑的控速聚合物材料、穩定劑、助懸劑、片劑黏合劑、增黏劑等。

? 8. 其他工業領域：還廣泛用于皮革、紙制品、果蔬保鮮，以及紡織業（作為增稠劑、分散劑、黏結劑、賦形劑、耐油涂層、填料、乳化劑及穩定劑）等。

此外，HPMC在食品工業中可用作乳化劑、穩定劑和增稠劑（https://baike.baidu.com/item/%E5%A2%9E%E7%A8%A0%E5%89%82/2532136）；在化妝品和個人護理產品中，能夠幫助產品在皮膚上形成一層保護膜，提供長時間的保濕效果。總之，羥丙基甲基纖維素憑借其獨特的物理化學性質，在眾多領域中發揮著不可替代的作用。